Menù degustazione prodotti con tipici

In questa 22^ edizione della Festa dell’Arrotino vine festeggiato sabato 10 e domenica 11 agosto il Museo dell’Arrotino nei suoi primi venti anni di attività. Ad accompagnare queste giornate molto importanti per l’associazione degli arrotini è stato elaborato un menù su prenotazione che accompagnasse il tema di questa edizione: il coltello sportivo da caccia con piatti a base di selvaggina e prodotti della tradizione locale l’aglio/strok.   Si può scegliere l’orario degustazione alle ore 12.00 oppure alle ore 13.30.

Chi lo desidera può prenotare il menù adulto che comprende un omaggio d’aglio.

Il menù adulti da € 25 comprende:

ANTIPASTI                                                                                                                                                               Dadini di polenta ai formaggi                                                                                                                                Bruschetta pomodori e aglio di Resia                                                                                                                              Crostini ai fiori d’aglio di Resia                                                                                                                             Frichetti friabili all’aglio di Resia

PRIMI                                                                                                                                                                             Gnocchi di patate alle erbe spontanee e fiori d’aglio di Resia                                                                                   Vellutata d’aglio di Resia                                                                                                                                          Ravioli ai fiori d’aglio di Resia e ricotta di capra

SORBETTO ALL’AGLIO DI RESIA

SECONDI                                                                                                                                                             Spezzatino di selvaggina con polenta                                                                                                                         Arrosto di maiale all’aglio di Resia

DOLCI                                                                                                                                                                    Crema di ricotta al cioccolato e miele                                                                                                                            Bujadnik (tipico dolce resiano)

Il prezzo comprende o ½ litro d’acqua oppure 1 calice di vino

Abbiamo pensato anche ai più piccoli con un menù Bimbo da € 5, che comprende gnocchi con ragù o al burro più bibita.

COME PRENOTARE:

  • Sul c/c intestato all’Associazione C.A.M.A. IBAN IT54Z0708577460033210000632 Banca Credifriuli filiale di Resia, causale 22^ Festa dell’Arrotino “menù su prenotazione” oppure “menù bimbo”
  • In contanti presso la segreteria del Museo dell’Arrotino. Dal martedì al sabato dalle ore 10.30 alle ore 12.30 e dalle 14.00 alle 16.00.
  • Inviare l’adesione dell’iniziativa con l’orario di adesione alla segreteria del Museo dell’Arrotino:E-mail: info@arrotinivalresia.it
  • Messaggio tramite WhatsApp al n. +39 333 1253299
  • Direttamente alla segreteria del Museo dell’Arrotino
  • Sabato e domenica presso la cassa, esibendo la ricevuta del pagamento, sarà consegnato il buono per la consumazione del menù e l’omaggio d’aglio.

Per tutte le info:

Cell. +39 333 1253299 / +39 335 6275763

Nelle due giornate ci sarà la  possibilità di degustare  anche piatti a scelta libera.

 

!!!VI ASPETTIAMO!!!

 

 

 

 

 

 

 

22^Festa dell’Arrotino “ventesimo di attività del Museo”

Siamo giunti alla 22^ edizione della Festa dell’Arrotino, quest’anno nel ventennale dall’inaugurazione del Museo dell’Arrotino/Muzej brüsarjow, l’associazione degli Arrotini (C.A.M.A.) in collaborazione con la locale Riserva di Caccia di Resia allestirà una mostra temporanea all’interno del Museo dell’Arrotino con trofei e coltelli sportivi da caccia antichi e moderni. La mostra intitolata “lame e trofei” verrà inaugurata sabato 10 agosto alle ore 16.30, al termine del convegno “Arrotatura e affilatura tradizionali. Il Museo come contenitore culturale ed i suoi possibili sviluppi. Ventesimo di fondazione del Museo dell’Arrotino”. Nell’occasione, verrà presentato ai cacciatori, sempre in collaborazione con la locale Riserva di Caccia un coltello sportivo da caccia che poi potrà essere acquistato su prenotazione.

Nell’ambito della festa sarà possibile degustare presso il locali e gli stend organizzati dagli arrotini pietanze a base d’aglio e selvaggina.

Per le giornate di sabato e domenica è possibile prenotare un menù particolare che viene proposto solo per questa particolare occasione. Con la prenotazione ci sarà incluso anche un omaggio d’aglio di Resia.

Per tutte le informazioni si può contattare la segreteria del Museo dell’Arrotino al n. tel. +39 333 1253299 oppure inviare una e-mail a: info@arrotinivalresia.it

22^ Festa dell’Arrotino

20° Museo dell’Arrotino

Tante lame da arrotare – il coltello sportivo da caccia

 

Nel weekend di sabato 10 e domenica 11 agosto 2019 sarà la volta della tradizionale Festa degli Arrotini a Stolvizza di Resia, manifestazione che avrà una durata di due giorni densi di attività dedicati al festeggiamento dei primi venti anni di attività del Museo dell’Arrotino/Muzej brüsarjow.

Si inizia sabato 10 agosto, con la partenza del “Remo damuw cammino a piedi a rievocazione del rientro a casa degli arrotini dal loro girovagare per terre lontane. Partenza dal santuario di S. Maria Assunta di Prato/Ravanca verso Stolvizza/Solbica con le tipiche biciclette alle ore 7.30.

Quest’anno nella ricorrenza del ventennale dall’inaugurazione del Museo dell’Arrotino/Muzej brüsarjow, l’associazione degli Arrotini (C.A.M.A.) in collaborazione con la locale Riserva di Caccia di Resia allestirà una mostra temporanea all’interno del Museo dell’Arrotino con trofei e coltelli sportivi da caccia antichi e moderni. La mostra intitolata “lame e trofei” verrà inaugurata sabato 10 agosto alle ore 16.30, al termine del convegno “Arrotatura e affilatura tradizionali. Il Museo come contenitore culturale ed i suoi possibili sviluppi. Ventesimo di fondazione del Museo dell’Arrotino”. Nell’occasione, verrà presentato ai cacciatori, sempre in collaborazione con la locale Riserva di Caccia un coltello sportivo da caccia che poi potrà essere acquistato su prenotazione.

Domenica 11 agosto interamente dedicata al coltello sportivo con workshop e laboratori di affilatura tradizionale, con laboratori con l’agio/strok presidio slow-food, inoltre nelle due giornate sarà possibile visitare il Museo dell’Arrotino.  In questi giorni di festa ampio spazio all’enogastronomia, presso gli stand organizzati dall’associazione Arrotini, presso il locale All’Arrivo, mentre presso il locale Ta stara bütea. sarà possibile degustare piatti freddi a base di selvaggina e aglio/strok.

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A conclusione della giornata dedicata al mestiere dell’Arrotino, l’esibizione del Gruppo Folkloristico Val Resia, che concluderà i festeggiamenti del weekend a Stolvizza.

 

Per tutte le informazioni ci si può mettere in contatto con il C.A.M.A. Associazione Arrotini promotrice dell’evento ai seguenti n. tel. +39 3356275763 oppure +39 3331253299, mandando una mail: info@arrotinivalresia.it.

 

“Affiliamo al Museo” servizio di affilatura presso il Museo

Servizio di affilatura presso il Museo dell’Arrotino

è il nuovo progetto dedicato a quest’arte che viene proposto sabato 13 aprile 2019 a Stolvizza, presso la sede del Museo. Per tutta la mattinata, dalle ore 9.30 alle ore 12.30 sarà a disposizione l’arrotino che affilerà gli utensili che tutti possono portare da casa, naturalmente chi lo desidera può far pervenire anche in settimana al Museo gli oggetti da affilare e venirli a ritirare successivamente, contattando la segreteria al cell. +39 333 1253299.

Questa proposta  accompagna la giornata dell’apertura ufficiale dei sentieri che si snodano attorno all’abitato  di  Stolvizza. Percorsi tutti segnati e ben tenuti  dall’associazione Vivistolvizza che è la promotrice di questa giornata di festa dedicata a tutti gli appassionati di camminate e non solo.

Vi aspettiamo quindi sabato 13 aprile alle ore 9.00 presso la Piazza dedicata all’Arrotino con gli arrotini che vi daranno il loro benvenuto sulle tradizionali biciclette, e daranno il via assieme ai promotori della giornata di festa, all’apertura ufficiale dei percorsi,  per poi trasferirci  alle ore 9.30 presso il Museo dell’Arrotino.

Per questa giornata il Museo seguirà i seguenti orari: 9.30/12.30 14.00/16.00

Dall’alba al tramonto

DOMENICA 23 DICEMBRE 2018

alle ore 18.00, presso il Museo dell’Arrotino, sarà inaugurata la mostra intitolata “Dall’alba al tramonto”. Saranno esposte fotografie di Luciano Micelli e Bruno Zuliani. La mostra sarà visitabile dal 23 dicembre al 6 gennaio 2019, ad esclusione del 25, 31 dicembre e 1 gennaio 2019, seguendo gli orari di apertura del museo. Per informazioni: info@arrotinivalresia.it

“Affiliamo” a “Scopri Resia 2018”

Mercoledì 25 aprile, riparte il progetto “Scopri Resia 2018” promosso dalla locale Pro Loco, con la proposta di degustare presso vari locali della valle (su prenotazione) piatti a base di aglio e capretto.Per questa interessante giornata enogastronomia sul territorio, il Museo dell’Arrotino propone il suo laboratorio di affilatura, “Affiliamo”, dove si possono portare da casa i propri utensili e farli affilare dagli arrotini in cambio di un’offerta. Sarà un’occasione per vedere questi abili artigiani e visitare il nostro museo dedicato a questo tradizionale mestiere della Val Resia.

Per questa giornata il Museo sarà aperto dalle ore 10.30 alle ore 12.30 e dalle ore 14.00 alle ore 16.00.

“Affiliamo al Museo”

Sabato 7 aprile primo appuntamento primaverile a Stolvizza di Resia, in occasione del tradizionale incontro proposto dall’associazione Vivistolvizza, con la riapertura ufficiale dei “sentieri Stolvizza” con ben cinque tracciati che si snodano attorno al paese, con vari gradi di difficoltà, escursioni rese ancora più interessanti grazie alla particolare segnaletica che caratterizza i vari tracciati con colori diversi e con l’immagine sulle tabelle di un tipico animale della nostra montagna. Proposta per l’occasione, anche la visita alla rete museale di Stolvizza, dove percorrendo la via principale del paese si po’ far visita al Museo Etnografico della Gente della Val Resia, dove è esposta una mostra sulle favole della tradizione locale, proseguendo sulla stessa via si trova il Museo dell’Arrotino, dove vi è raccolta la storia di questo tradizionale mestiere della Val Resia, praticato un tempo soprattutto dagli uomini di Stolvizza. Ad attendere i visitatori, ci saranno gli arrotini  che con la loro maestria faranno scintille sulle loro biciclette ed in questa giornata il Museo dell’Arrotino propone “affiliamo al Museo” dove è possibile portare da casa i propri utensili e farli affilare, in cambio di un’offerta.  Una giornata ricca di proposte che si concluderà presso la piazza dell’Arrotino alle ore 12.30 con la “bruschetta dell’Amicizia”. Nella giornata di sabato 7 aprile i musei saranno aperti dalle ore 10.00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 16.00, per tutte le informazioni potete contattare il Museo dell’Arrotino, tel. 333 1253299, oppure mandare una mail a: info@arrotinivalresia.it.